Mit 176 km L�nge ist Babine Lake der gr�sste nat�rliche See in British Columbia und ein Paradies f�r jeden Angler.
Der See enth�lt reichlich Forellen, Lachs, Kokanee, Char and Burbot. Am langen Wochenende im August findet ein Anglerwettbewerb statt und dem Angler mit dem gr�ssten Fisch wird ein $50.00 Preis verliehen.
Wir haben unsere sch�nen rustikalen Kabinen ausger�stet mit K�che und Bettw�sche. Einige haben volle Badezimmer, einige nicht, aber alle �bersehen den See. Ein Wohnwagen Parkplatz kommen ausger�stet mit Strom und Wasseranschluss.
F�r die unterschiedlichen Interessen werden bei Babine Lake Resort verschiedene M�glichkeiten angeboten: Angeln, Kanu- und Motorbootfahren. Die geangelten Forellen, Kokanees und Lachse lassen jedem Hobbyangler das Herz h�her schlagen, so gro� sind sie. Und ihr Geschmack l��t sogar Fischmuffel zu Fischessern werden. Tats�chlich ist das Seengebiet in Kanada als Anglerparadies bekannt, die Angelkarte wird h�ufiger verkauft als die normale Landkarte und W�rmer gibt's an jeder Ladenecke zu kaufen.
Mietboote sind mit Au�enbordmotoren ausgestattet, und f�r gr�ssere Gesellschaften ist ein 'houseboat' vorhanden.
Um mit uns Verbindung aufzunehmen, rufen Sie an oder schreiben Sie:
Bill & Trudy Hoff
Babine Lake Resort
R.R.#1
Burns Lake, B.C.
S3Z C16
Phone: (250) 692-0363
Prince George Phone/Fax: 1-250-964-4692
e-mail: [email protected]
Wir sprechen Deutsch!
Um uns auf dem Luftweg zu erreichen, fliegen Sie zum Internationalen Flughafen in Vancouver, British Columbia, dann mit einer Flugverbindung zu Smithers, B.C. Wir werden Sie vom Smithers Flughafen abholen (im Preis einbegriffen) und nach zirka 100 km werden Sie in Babine Lake Resort ankommen.
Oder fliegen Sie vom Vancouver International Airport nach Prince George, B.C. (ca. 200 Kilometer westlich von Babine Lake.) Von Prince George k�nnen Sie ein Auto mieten und weiter zu uns nach Babine Lake fahren.
Seeforelle
2 Forellen
2 Limonen
2 kleine Tomaten
1 Essl�ffel Kapern
2 Essl�ffel Sahne
1 gehackte gr�ne Zwiebel
1 Essl�ffen gehackter Schnittlauch
5 Essl�ffel geschmolzene Butter
2 Essl�ffel Mehl zum best�uben
Salz & Pfeffer zum Abschmecken
Die 2 Limonen sch�len und in St�ckchen schneiden.
Die Forellen entgr�ten, in Filetst�cke schneiden, mit der geschmolzenen Butter bestreichen, in der Sahne wenden und dann mit
Mehl best�uben.
Eine Bratpfanne mit Oliven�l erhitzen. Tomaten und Zwiebeln
darin d�nsten. Die Forellenfilets,Kapern & Limonenst�ckchen hinzuf�gen. Zirka 1 bis 2 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Filets auf erw�rmte Teller legen und mit dem Schnittlauch garnieren.
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